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Ce que j’ai toujours aimé, c’est le contact direct avec les clients, le partage autour de bons produits et le lien de proximité que l’on crée dans une boutique.
Après plusieurs années passées dans la grande distribution où j’ai appris à manager des équipes et à gérer des magasins de différentes tailles, j’ai eu envie de travailler sur un projet qui me ressemblait et qui ait un vrai impact.
Ce que j’ai toujours aimé, c’est le contact direct avec les clients, le partage autour de bons produits et le lien de proximité que l’on crée dans une boutique.
En décembre 2024, en rejoignant la fromagerie de ma belle-sœur à Courtouphle, j’ai découvert un univers qui m’a immédiatement séduit : celui du fromage.
C’est ce qui m’a conduit à franchir le pas et à ouvrir ma propre fromagerie.
Le choix de Nantua s’est imposé naturellement : une ville vivante, au cadre agréable, où j’avais déjà des attaches.
Mon ambition est d’y proposer bien plus qu’un simple étal de fromages : un lieu de découverte et de convivialité autour de produits locaux, artisanaux et gourmands mais aussi d’élargir l’offre avec un coin épicerie et vin.
Je suis aussi très à l’écoute des envies des clients pour proposer des produits qu’ils recherchent et qui leur font plaisir.
L’accompagnement de France Active a été très utile. Il m’a permis de confronter ma vision du projet, de me rassurer sur sa viabilité et d’obtenir de précieux conseils pour en décliner les aspects opérationnels.
Aujourd’hui, les premiers retours sont très encourageants.
Les clients apprécient la diversité de l’offre et l’ancrage local de la fromagerie.
Je vois cette aventure non seulement comme un accomplissement personnel, mais aussi comme une contribution au dynamisme du territoire, en créant un commerce de proximité où l’authenticité et le plaisir du goût sont au cœur de tout.
A bénéficié
A été accompagnée par
France Active Ain
Initiative Bresse Haut-Bugey
