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Nous voulons préserver un patrimoine génétique diversifié, renforcer l’identité de notre territoire, proposer des produits de qualité et avancer vers plus d’autonomie semencière
Depuis 2016, un groupe d’agriculteurs de l’Ain s’est réuni autour d’un projet ambitieux : expérimenter et cultiver des blés anciens et paysans pour redonner vie à des pratiques agricoles porteuses de sens.
Leur démarche ne se limite pas à la production de farine. « Nous voulons préserver un patrimoine génétique diversifié, renforcer l’identité de notre territoire, proposer des produits de qualité et avancer vers plus d’autonomie semencière », expliquent-ils.
De cette conviction est née le collectif (Structure commerciale de l’ESS) Graines de l’Ain, qui transforme le blé récolté grâce à un moulin à meule de pierre.
Depuis 2020, ces farines trouvent en effet leur place dans les fournils et rayons de la région.
France Active Ain a accompagné le collectif à deux moments clés : lors de la création de cette dynamique, puis plus récemment avec un prêt participatif qui a permis de renforcer la trésorerie et de financer l’acquisition d’un nouveau moulin.
Le chemin n’a pas toujours été simple – aléas climatiques, organisation collective à trouver, stockage à sécuriser… – mais la dynamique reste intacte. « La convivialité du groupe reste notre moteur. Nous avançons ensemble ».
Et les perspectives sont déjà tracées : consolider le modèle économique, diversifier les cultures (épeautre, seigle, lentilles…) et améliorer la fertilité des sols grâce à des pratiques respectueuses.
Une belle aventure collective, où l’énergie d’hommes engagés donne vie à une agriculture locale et porteuse d’avenir.
A bénéficié
A été accompagné par
France Active Ain
