Un lieu, des propositions pour 1 projet utile au territoire
Charlène GIMET
Coordinatrice tiers lieu Le 96
Tiers lieu dédié à l’alimentation durable et services aux entreprises locales
Plus qu’un restaurant LE 96 est un Tiers-lieu manufacture de proximité pour une alimentation durable.
Trévoux , 01600
Tiers lieu dédié à l’alimentation durable
Qui je suis ?
Acheteur de formation, j’ai travaillé dans plusieurs grands groupes français dont le dernier dans l’agroalimentaire. Cependant très vite, je ne trouvais pas mon compte et ne savais plus pourquoi je me levais le matin.
De par l’activité de mes parents, maraîchers Bio à St Didier de Formans, j’ai eu l’envie en 2018 de me lancer à mon compte en transformant leur surplus, ou les « invendables ».
Je me suis donc installée en tant que traiteur Bio.
J’avais aussi le souhait dans cette activité de faire des repas pour les enfants du territoire (crèches, écoles…).
C’est dans ce cadre que j’ai rencontré le directeur général de Valhorizon, puisque l’association a plusieurs crèches et centre de loisirs.
L’opportunité du rachat du restaurant Enfaim s’est présenté en septembre 2018. Rachat qui a pu se faire grâce au collectif créé en SCIC : Le 96 Tiers Lieu est né !
Ouvert à tous, c’est un tiers lieu de production alimentaire.
Il a pour vocation d’accompagner les différents publics engagés dans la transition environnementale tournée autour de l’alimentation en mutualisant des moyens humains, techniques et financiers.
La première phase de redressement, s’est appuyée sur l’outil existant tout en changeant profondément sa formule : pour sensibiliser les clients à une alimentation plus responsable et plus saine.
Nous sommes passés ainsi de 20 couverts / jour en 2018, à 45 couverts / jour aujourd’hui.
Ce travail nous a conduit à une diversification de l’offre de service :
- CAE (Coopérative d’Activité et d’Emploi) Elan Création avec 30 porteurs de projet accompagnés, Mise à disposition de la cuisine à des entrepreneurs, Espace de coworking
- Expérimentation de la confection et livraison de repas pour deux crèches du territoire
Être Lauréat de Manufacture de Proximité fin 2022, nous a permis d’entrer dans la phase « d’élargissement » de notre projet qui a pour objectif de revaloriser le territoire, les savoirs faire culinaires, les métiers manuels de l’agriculture et de la cuisine.
L’ensemble de nos propositions œuvrent pour avoir un impact sur la transition alimentaire et donc la santé publique qui passe aussi par l’assiette.
Pour cela, nous poursuivons nos efforts portés sur notre projet initial tout en :
- Accompagnant des porteurs de projet alimentaire depuis le stade de l’idéation jusqu’à la création d’entreprise
- Mutualisant des outils de production, de distribution et d’approvisionnement
- Permettant aux professionnels de se former pour produire autrement mais aussi de former les salariés en parcours d’insertion (en lien avec Chantier Ecole, Alimentec et la MFR de Balan)
- Proposant de la sensibilisation autour des questions de l’approvisionnement en circuit court, du zéro déchet, de l’alimentation responsable et en suscitant des vocations (Fresque du climat, défi FAAP en collaboration avec l’AdaBio…)
- Recherchant les solutions de demain avec les outils numériques (Foodlab, MOOC, LowTech notamment avec l’expérimentation d’un four solaire…)
- Réalisant les repas des crèches du territoires (400 / jours) en Atelier Chantier d’Insertion (agrément obtenu en 2021)
Cette diversité de propositions axées autour de la production alimentaire où : on crée, on forme, on apprend, on fait ensemble, on fabrique, on participe, on crée du lien social… est en cours de réalisation.
Cette phase a pu être mise en œuvre notamment grâce au financement de France Active Ain pour réaliser des travaux d’extension de bâtiment afin d’y installer la cuisine collective.
En 2018, le 96 Tiers lieu comptait 2 salariés, aujourd’hui l’équipe est constituée de 8 salariés dont 4 en parcours d’insertion.
Nous les soutenons dans leur dynamique de développement local, pour favoriser encore plus les synergies et la Co-création.
A bénéficié
Prêt Participatif
83 000€
A été accompagné par
France Active Ain
En 2023
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Une reconversion sur les chapeaux de roue !
Laetitia LADRIERE
Gérante
Un lieu agréable pour nos papilles où il fait bon se retrouver.
Accompagnée de 2 salariées, j’accueille les clients, qui sont déjà pour beaucoup des habitués, « mes gourmand(e)s », dans une ambiance cosy et vintage.
Oyonnax, 01100
La Petite Jeannine
Avril 2022, un jour de trop dans l’industrie…
Après 20 ans dans des postes successifs et des entreprises variées, la lassitude s’était installée et je rêvais parfois à une reconversion, sans trop y croire.
Mais l’envie de prendre l’air ailleurs et de créer mon propre univers était de plus en plus présent.
L’idée d’un coffee shop, un salon de thé où il fait bon vivre, avec l’accueil et la bienveillance au centre du concept m’est venue de mes nombreux voyages, lors desquels ce genre de lieux m’attiraient souvent.
Des lieux de rencontre et d’échange.
Entreprenariat me voilà !
Etude de marché, business plan, formation, financement… Autant d’étapes structurantes et indispensables à passer.
Une à une, patiemment, comme autant de mini objectifs à atteindre, et l’ouverture de La Petite Jeannine à la clé.
J’ai été accompagnée par plusieurs organismes, j’ai eu la chance d’avoir pour partenaire France Active Ain – Initiative Bresse Haut-Bugey.
Je suis passé devant une commission, retenu les bons conseils des intervenants, et j’ai obtenu un prêt d’honneur et une garantie bancaire.
Un gros coup de pouce pour boucler le budget !
Avril 2023, mes premiers pas dans ma nouvelle vie…
Le 12 avril 2023, La Petite Jeannine a ouvert ses portes à Oyonnax.
Accompagnée de 2 salariées, j’accueille les clients qui sont déjà pour beaucoup des habitués, « mes gourmand(e)s », dans une ambiance cosy et vintage.
Nous proposons des brunchs, des pauses dèj’ de qualité, des super goûters.
Les projets ? Je n’en manque pas…
Prochaine étape, étendre nos horaires d’ouverture pour proposer des after work, toujours autour des produits artisanaux et locaux et dynamiser les débuts de soirée du quartier.
A bénéficié
d’un Prêt d’Honneur
10 000€
d’une Garantie de
44 611€
A été accompagné par
France Active Ain
Initiative Bresse Haut-Bugey
En 2022
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De la mécanique à la gestion d’entreprise
Clément GIROUD
Gérant
Proposer à la vente tout le nécessaire pour l’entretien des espaces verts, assurer la réparation et le service après-vente de l’outillage.
Après seize années passées dans le domaine de l’automobile, l’ambition et l’envie d’indépendance professionnelle a fait son chemin.
Péronnas, 01960
Motoculture Service Parizot
Passionné de mécanique depuis mon plus jeune âge, je me suis orienté sur un BEP mécanique automobile puis un BAC PRO en alternance en concession RENAULT afin d’acquérir de l’expérience professionnelle.
Pour parfaire mes compétences, j’ai terminé ma formation par un BTS après-vente automobile dans cette même entreprise.
Mes diplômes en poche, j’ai intégré l’équipe BMW en tant que mécanicien puis réceptionnaire après-vente.
Après seize années passées dans le domaine de l’automobile, l’ambition et l’envie d’indépendance professionnelle me trottait dans la tête.
La rencontre avec Michel PARIZOT gérant de MOTOCULTURE SERVICE PARIZOT, qui projetait la transmission de son entreprise pour prendre une retraite bien méritée, fut l’élément déclencheur de ce nouveau projet.
J’ai donc rejoint l’entreprise en tant que salarié en septembre 2021.
Et après une année passée en collaboration avec M. PARIZOT pour acquérir les compétences liées à l’univers de la motoculture et de la gestion d’une PME, j’ai pris la décision de me lancer dans l’entreprenariat.
Créée il y a 35 ans, riche d’une fidèle clientèle et d’une certaine renommée, tous les éléments pour pérenniser et développer l’affaire avec toute l’équipe, étaient réunis.
L’accompagnement de France Active Ain – Initiative Bresse Haut-Bugey m’a aidé à renforcer ma trésorerie pour démarrer mon activité plus sereinement.
Notre cœur de métier consiste à proposer à la vente tout le nécessaire pour l’entretien des espaces verts, assurer la réparation et le service après-vente de l’outillage.
Mon équipe et moi avons à cœur d’accompagner nos clients de l’achat au suivi de leur matériel, et ainsi construire une relation de confiance dans la durée.
Notre atelier qui compte deux techniciens expérimentés, nous permet de maintenir des délais de réparation raisonnable.
Dans un métier en pleine évolution, nous souhaitons proposer des services et du matériel en accord avec les normes environnementales actuelles et garder une proximité avec notre clientèle.
A bénéficié
d’un Prêt d’Honneur
20 000€
d’une Garantie de
49 994€
A été accompagné par
France Active Ain
Initiative Bresse Haut-Bugey
En 2022
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Vous permettre de prendre l’apéro tous les jours. La culpabilité en moins. La santé en plus !
Laura CHETAIL
Gérante
Koko Kombucha est une boisson brassée à base de thé, naturellement acidulée et pétillante.
Sans alcool, faible en sucres, 100% naturelle et sans gluten, surnommée “élixir d’immortalité”
Montagnat, 01250
Fondatrice de Koko Kombucha
C’est pendant le confinement que l’idée de fabriquer en France sa boisson préférée, le Kombucha s’est imposée à Laura Chetail, qui s’est lancée sur le marché porteur des boissons bien être.
La fondatrice de Koko Kombucha qui voulait s’expatrier au Brésil s’est mis au défi de créer un Kombucha en France plus délicat, aux arômes de fruits.
Pour financer son projet, sa campagne de crowdfunding sur Ulule a remporté un large succès puisqu’elle est montée jusqu’à 400% de son objectif.
Originaire d’Asie, le kombucha est une boisson brassée à base de thé, naturellement acidulée et pétillante.
Sans alcool, faible en sucres, 100% naturelle et sans gluten, et surnommée “elixir d’immortalité”, ses bienfaits pour la santé sont multiples.
Aujourd’hui, KOKO Kombucha est distribué dans plus de 500 PDV (points de vente), notamment chez la Cadhi (la centrale des collectionneurs), Monoprix, les caves V&B et le Club Med.
L’export démarre très bien avec le Maroc et le Luxembourg.
France Active Ain – Initiative Bresse Haut-Bugey a permis d’accélérer la forte croissance de l’entreprise, gourmande en trésorerie !
Une idée, un projet, un produit. Le tout porté par une jeune femme qui travaille à sa réussite.
Vous n’avez pas encore goûté à cette boisson KOKO Kombucha ? Nous nous l’avons adoptée 😊
A bénéficié
d’un Prêt d’Honneur
10 000€
d’une Garantie de
29 250€
A été accompagné par
France Active Ain
Initiative Bresse Haut-Bugey
En 2023
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Retrouver un porteur de projet in situ : elle nous fait découvrir son outil de travail
Le jeudi 29 juin France Active Ain – Initiative Bresse Haut-Bugey a invité ses bénévoles à une première visite d’entreprise chez “Les Serres à pépé”, structure familiale accompagnée et financée dans le cadre de sa reprise / transmission.
Ce format est une occasion qui vise à partager, échanger, créer du lien sur le terrain avec les entrepreneurs que nous soutenons.
Par ces actions, nous avons la volonté d’entrer en relation d’une façon différente avec notre communauté d’entrepreneurs. Suivre leur évolution, les rencontrer sur leur lieu d’activité donne une dimension concrète à nos actions sur le territoire. Cela permet également de valoriser leurs activités et savoirs faire.
Nous croyons fermement que ces rencontres enrichissantes peuvent favoriser l’échange de connaissances, stimuler l’innovation et renforcer le tissu entrepreneurial local.
L’entreprise qui nous a ouvert ses portes ?
Les Serres à pépé, une entreprise spécialisée dans l’horticulture et la production maraîchère, a ouvert ses portes à nos bénévoles membres de comité d’engagement et impliqués dans le suivi des entrepreneurs financés, pour une visite exclusive.
Nous avons eu la chance de découvrir les coulisses de cette entreprise familiale, de rencontrer sa dirigeante passionnée pour mieux appréhender les défis et les opportunités liés à son activité.
A l’unanimité cette expérience a été largement appréciée et perçue comme enrichissante, nous avons appris sur son métier et partagé autour de son travail.
Merci Evangéline pour votre accueil, et nous ne doutons pas que l’énergie et le sens que vous employez à votre activité est un gage de réussite pour votre structure.
Nous remercions également les élus locaux qui ont répondu présents et nous ont accompagnés lors de cette initiative, tout comme la presse locale qui avait fait le déplacement et couvert cette initiative.
Nous avons eu plaisir à prolonger ce temps convivial en déjeunant ensemble. Pour échanger et apprendre à se connaitre en dehors des comités, et se souhaiter de belles vacances 😉
Nous continuons à promouvoir ensemble la liberté d’entreprendre pour tous et à soutenir les projets à impact sociétal sur nos territoires.
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Une Assemblée Générale marquante, qui donne à voir !
C’est un temps incontournable de notre association à l’occasion duquel nous donnons de la visibilité sur nos activités, et où nous présentons les perspectives, les projets sur lesquels nous nous employons pour servir la dynamique entrepreneuriale de nos territoires.
Un événement, un collectif, un lieu pour créer du lien, sensibiliser à nos actions et donner à voir !
Le format de cette Assemblée Générale a été pensé pour proposer à nos adhérents et partenaires, un temps qui permette de se rencontrer différemment.
Réunir notre communauté et créer du lien AUTREMENT autour d’ateliers participatifs ☺️
- 𝔼𝕩𝕡𝕣𝕖𝕤𝕤𝕚𝕠𝕟 𝕥𝕙𝕖́𝕒̂𝕥𝕣𝕒𝕝𝕖 encadré par la compagnie ADARA : jouer avec nos représentations
- 𝕋𝕣𝕒𝕧𝕒𝕚𝕝 𝕕𝕦 𝕓𝕠𝕚𝕤 assuré par L’Atelien : confection d’un jeu d’extérieur
- ℂ𝕣𝕖́𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟 𝕒𝕣𝕥𝕚𝕤𝕒𝕟𝕒𝕝𝕖 animé par le Rep’R : bougies anti-moustique
- ℂ𝕦𝕚𝕤𝕚𝕟𝕖 sous la conduite de Boc’ A Recup : goûter local et antigaspi
A l’issue des présentations, nos échanges se sont poursuivis autour d’un buffet festif et convivial.
Les retours sont unanimes : nous avons eu raison de faire confiance à Events factory Traiteur (jeune entrepreneur que nous avons soutenu), notre buffet autour du brasero a fait sensation !
La réussite de ce temps est intimement liée à l’implication de chacun d’entre nous à faire converger nos efforts pour toujours mieux valoriser nos actions.
Un grand MERCI à tous pour votre soutien !
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Notre rapport d’activité version 2022 !
C’est avec plaisir que nous vous laissons découvrir notre rapport d’activité 2022. Il reprend de manière synthétique les chiffres et faits marquants de notre activité sur nos territoires.
France Active Ain – Initiative Bresse Haut-Bugey met toute son énergie et son savoir-faire au service de ces porteurs de projets qui créent de la richesse et de l’attractivité sur notre territoire.
Nos actions ont permis de soutenir 146 entreprises et organisations de l’ESS, nous avons décaissé 1.54 m€ de financements, mis en place près de 4m€ de garanties et contribué à la création ou la sauvegarde de 329 emplois sur l’ensemble du département.
Nous continuerons plus que jamais à jouer notre rôle d’acteur du développement économique local en donnant aux entrepreneurs engagés les moyens de réaliser leurs ambitions.
Nous vous remercions pour votre engagement et votre mobilisation à nos côtés.
Bonne lecture 🙂
Découvrez notre Rapport d’Activité 2022
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Expérimenter par soi-même, avec les autres, dans le monde, chiche ?!
Elisabeth BRAZIER
Directrice association Atelier FICA
Faire – Initier – Coopérer – Agir
Une belle aventure citoyenne partagée !
Des propositions d’ateliers participatifs variés, au jardin partagé…
Méximieux,01800
Animations citoyennes, écologiques, solidaires et conviviales
Salariée d’un réseau d’éducation à l’environnement et d’accompagnement au développement durable, mon travail avait du sens pour moi qui voulait agir pour renforcer le lien entre l’humain et son environnement.
J’accompagnais de magnifiques projets de dialogue territorial sur la région Rhône-Alpes.
Puis est venue une période où j’ai ressenti un manque personnel.
Ces valeurs professionnelles de connecter l’humain avec son environnement, je ne les mettais pas en application pour moi-même. Je ne trouvais plus le temps de créer du lien avec mon cadre de vie humain et naturel.
L’envie d’agir pour mon territoire de vie s’est accrue en 2017.
Alors, j’ai commencé à en parler autour de moi, à partager beaucoup de café pour échanger sur comment cela se vivait pour les autres habitants de ma commune.
Très vite, le besoin d’un lieu pour permettre d’agir collectivement, citoyennement pour notre territoire et ses habitants s’est dessiné.
Et nous l’avons dessiné à 2, à 26, à 99 et maintenant à 172 !
L’association l’Atelier FICA développe des moments conviviaux réunissant une grande diversité de personnes et de structures qui expérimentent des actions concrètes conviviales, écologiques et solidaires, pour un bien-être individuel et collectif.
J’en suis salariée depuis 2019 et une embauche devrait avoir lieu en 2023.
Les habitants-bénévoles sont les artisans de cette enthousiasmante aventure !
Ils partagent leurs savoir-faire, leurs outils, leurs idées avec astuces et huile de coude.
Des partenaires financiers permettent de faciliter la concrétisation de certaines actions demandant plus de moyens comme l’ouverture d’un local d’accueil en plein cœur de ville et l’aménagement de la future cuisine participative et des ateliers partagés.
L’ intervention financière de France Active Ain (renfort de BFR) permet à la structure d’avoir les ressources financières nécessaires pour attendre le versement de la subvention Leader, qu’ils ont obtenu dans le cadre de leur changement d’échelle !
Une belle aventure citoyenne partagée !
A bénéficié
Contrat d’Apport Associatif
30 000€
A été accompagné par
France Active Ain
En 2022
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Une audioprothésiste tout à votre écoute
Anne MOREAU
Gérante
Une audioprothésiste : spécialiste des corrections auditives
Effectuer un bon suivi est primordiale pour moi.
Polliat,01310
Audioprothésiste
Un audioprothésiste est un professionnel de santé qui évalue, diagnostique et traite la perte auditive chez les personnes de tous âges, des adolescents aux adultes et aux personnes âgées.
« J’ai 28 ans et je suis originaire d’Azé un petit village dans le nord Maconnais.
J’ai découvert le métier d’audioprothésiste en terminal par des connaissances.
De là, j’ai choisi de partir faire une année préparatoire aux concours d’Audioprothèse à Lyon après mon bac scientifique, obtenu au lycée Lamartine de Mâcon.
Admise aux concours d’entrée d’audioprothèse à Lyon, j’ai enchainé 3 ans de formation, mélangeant cours théorique et stage.
Au terme de ma formation, j’ai obtenu le diplôme d’état d’audioprothésiste et j’ai exercé pendant 6 ans à Beaune chez un audioprothésiste indépendant.
J’ai décidé de me mettre à mon compte depuis septembre 2022 en tant qu’indépendante afin d’être libre de proposer le meilleur service à mes patients.
La grande partie de mon métier est de dépister les pertes d’audition et ainsi appareiller les personnes malentendantes.
Les patients peuvent essayer pendant 1 mois les appareils auditifs avant de les acheter et reviennent me voir autant de fois qu’ils le veulent après l’achat des aides auditives.
Effectuer un bon suivi est primordiale pour moi.
Ce qui me plaît dans le métier d’audioprothésiste c’est qu’il est polyvalent.
Il regroupe la minutie pour la fabrication et les retouches d’embout sur mesure, la technologie et l’électronique avec les appareils auditifs et le contact humain.
J’ai eu la chance de participer aux travaux de mon local qui se trouve à Polliat car j’ai pu le façonner sur mesure à mon métier d’audioprothésiste : isolation phonique, disposition des pièces, agencement, choix de l’éclairage.
La collaboration avec France Active Ain – Initiative Bresse Haut-Bugey m’a permis de cautionner mon prêt bancaire et d’obtenir un prêt d’honneur.
En plus de l’aspect financement, FAA-IBHB a pris le temps de m’expliquer comment allait se dérouler la création de ma SASU et a pu répondre à toutes mes interrogations. »
INFO : Pour faciliter vos prises de RDV, M & L’Audition est aussi accessible depuis la plateforme Doctolib.
A bénéficié
d’un Prêt d’Honneur
7 500€
d’une Garantie de
43 302€
A été accompagné par
France Active Ain
Initiative Bresse Haut-Bugey
En 2022
C’est ici ?
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